Ingredientes:
- Dos manzanas golden por cada persona.
- 30 gr de azúcar.
- Unas gotas de Limón.
- 4 hojas de menta (Hierbabuena)
Preparación:
- Con las manzanas ya peladas y partidas en trocitos las pondremos a fuego lento con el azúcar hasta que estén cocinadas.
- Luego le agregamos el zumo de limón y dejamos hervir 3 minutos mas.
- Dejamos enfriar y luego licuamos o trituramos para hacer el puré junto con las hojas de menta. Opcional puedes echarle un poquito de nata para darle textura.
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